Die beste Vanille der Schweiz 🇨🇭

Pompona (Vanille Schoten)
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Pompona (Vanille Schoten)

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Die Pompona 

SIE SIND AUF DEM WEG ZU UNS UND BALD VERFÜGBAR

Pompona, Grad A, selten und wertvoll

 

Ganze, frische Vanilleschoten direkt von unseren Vanille-Bauern aus Madagaskar.

Die Längen der Schoten werden von Hand kalibriert

Qualität: Grad A Premium, dick, fleischig, ölig  

Gesamtlänge: 25-29 cm 

Aroma: sehr leichte Vanille, mild, warm und süss

Farbe: Braun bis schwarz glänzend

Konsistenz: Weich und ledrig 

Erhältlich in 50g, 100g, 250g, 500g, 1000g.

Verwendung: Die Vanille eignet sich nicht nur hervorragend in Süssspeisen sondern auch zu Krustentiere, Jakobsmuscheln, viele Fischarten zum Beispiel Saibling oder Lachs. Auch in Gemüse wie Erbsen, Spargel, Süsskartoffel, Pastinaken oder auch zu Geflügel, Innereien, Käse. Auch zu Trüffel Gerichten fügt Sie eine elegante Note dazu. 

Geprüfte Qualität - Labor Veritas Zürich, Stand 2020, 2021, 2022.