Vanille-Salz, feine Körnung
Der Intensive Geschmack nach feinster Vanille in Verbindung mit Meersalz, lässt Ihre Gerichte einzigartig werden.
Wir verwenden frisches, an der Sonne getrocknetes und von Hand erlesenes Salz aus dem Mittelmeer, mischen es mit bester Vanille Premium Qualität Grade A. So entsteht dieser intensive Duft nach frischer Vanille mit einer leichten süsse.
Diese feinkörnige Vanille-Salz-Mischung entsteht ausschliesslich von Hand in unserer Vanille Manufaktur
Verwendung:
Verwenden Sie dieses fein-körnige Salz für: pochierten Fisch, ganze Fische aus dem Süsswasser & Meer, zarte Fleischstücke, Jakobsmuscheln, Krustentieren, Tomatensalate, Burata Salate, würziges Ofengemüse, Asiatische sowie Mexikanische Gerichten, wunderbar harmonisch auch in Verbindung mit Ingwer, Chili, Knoblauch, und noch vieles mehr.
Information:
Wegen der hohen Feuchtigkeit, ist es nicht geeignet in der Salzmühle.
Geprüfte Qualität - Labor Veritas Zürich, Stand 2021.
