Die Pompona „Jumbo Finger“
Pompona, Grad A, selten und rar
Bitte geben Sie diese Vanille, wenn sie nicht sofort verwendet wird, samt Reagenzglas in den Tiefkühler.
So bleibt sie frisch und es besteht keine Möglichkeit, dass sie wegen der hohen Feuchtigkeit anfängt zu schimmeln.
Ganze, frische Vanilleschoten direkt von unseren Vanille-Bauern aus Madagaskar.
1 Stück Pompona Vanilleschote Pro Reagenzglas
Gewicht pro Stück ca. 20g
Die Längen der Schoten werden von Hand kalibriert
Qualität: Grad A Premium, dick, fleischig, ölig
Gesamtlänge: 24-30 cm
Aroma: intensive nach Vanille, würzig, kräftig, warm und süss
Farbe: Braun bis schwarz glänzend
Konsistenz: Weich und ledrig
Verwendung: Die Vanille eignet sich nicht nur hervorragend in Süssspeisen sondern auch zu Krustentiere, Jakobsmuscheln, viele Fischarten zum Beispiel Saibling oder Lachs. Auch in Gemüse wie Erbsen, Spargel, Süsskartoffel, Pastinaken oder auch zu Geflügel, Innereien, Käse. Auch zu Trüffel Gerichten fügt Sie eine elegante Note dazu.
Geprüfte Qualität - Labor Veritas Zürich, Stand 2020, 2021, 2022.
