Die Pompona „Jumbo Finger“
Pompona, Grad A, selten und rar
Ganze, frische Vanilleschoten direkt von unseren Vanille-Bauern aus Madagaskar.
1 Stück Pompona Vanilleschote Pro Reagenzglas
Die Längen der Schoten werden von Hand kalibriert
Qualität: Grad A Premium, dick, fleischig, ölig
Gesamtlänge: 24-30 cm
Aroma: sehr leichte Vanille, mild, warm und süss
Farbe: Braun bis schwarz glänzend
Konsistenz: Weich und ledrig
Verwendung: Die Vanille eignet sich nicht nur hervorragend in Süssspeisen sondern auch zu Krustentiere, Jakobsmuscheln, viele Fischarten zum Beispiel Saibling oder Lachs. Auch in Gemüse wie Erbsen, Spargel, Süsskartoffel, Pastinaken oder auch zu Geflügel, Innereien, Käse. Auch zu Trüffel Gerichten fügt Sie eine elegante Note dazu.
Geprüfte Qualität - Labor Veritas Zürich, Stand 2020, 2021, 2022.
