1. Platz an der Gastro Elite

Gastro Elite 2023 auf der OFFA in St. Gallen.

Der Gastro Elite Wettkampf ist der größte Lehrlings-Kochwettbewerb der Schweiz. Stephan, der Gründer unserer Manufaktur, war als Sponsor vor Ort und hat sowohl Teilnehmer als auch Coaches mit feinster Vanille versorgt.

Als ehemaliges Team Mitglied der Schweizer Koch-Nationalmannschaft kennt er die Wettkampfsituation wie kein Zweiter. Da ihm viel an der Nachwuchsförderung liegt, hat Stephan dieses Jahr das Team der "Allrounder in der Gastro" - BBZ-CFP Biel gecoacht. Mit Erfolg!

Das Team gewann den 1. Platz am grössten Lehrlings-Kochwettbewerb der Schweiz.

Wir sind sehr stolz auf das Team und Stephan.

 

 

Video: GastroFacts